Ice kenkey

Ice Kenkey

Yaɣ sheli	bindirigu

Ice kenkey nyɛla Ghana bin-nyuri shɛli bɛ ni zaŋ kenkey mali, kunkunte mihili shɛli bɛ ni yihina kariwana ni. Di tooi zooya ka bɛ kohiri li la pala zuɣu Ghana.

Buɣisibu

Kenkey ŋɔ malibu nyɛla ka a lohi kariwana zali ka mani daba ayi zuɣu, pɔi ka naai wurigu li ka niɛm li ka di leei moli. A yɛn chɛla moli ŋɔ ka di zani dabaa shɛm ka mii, pɔi ka a naai ŋmaali duɣi ka zaŋli gabi din bi duɣi ni. Ice kenkey ŋɔ niŋbu nyɛla ka a ŋmahi ŋmahi kenkey ŋɔ, ka niɛmli ka niŋ kom,sichiri, bihim zim ni ice gabi di ni. Ban niŋdili ŋɔ shɛba zaŋdila simshɛra ka chɛri bihim.

Sabta

Ice kenkey shɛli bɛ ni kohiri pala zuɣu Ghana ŋɔ nyɛla din bi gu ka che E. coli mini Staphylococcus aureus barina ka di nyɛla zaŋ yi bi ni duɣirilo shɛm maa zuɣu, sabta kani. Asambuli tuma yaɣali nim nyɛla ban bo soli ka bɛ wuhiri ice kenkey niŋbu ka bo bihi ka bɛ yuuni di zuɣu din yɛn che ka di mali sabta.